Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.
Unidad 1. Manipulación de alimentos
Unidad 2. Elaboración de conservas
Unidad 3. Esterilización y cierre de envases
Unidad 4. Etiquetado y control de calidad
Unidad 5. Maquinaria básica y envases
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Este curso pueden realizarlo todas aquellas personas que se encuentren desempleadas, sean autónomas o trabajadoras del sector
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